Descrizione



MIX PER MUFFIN AI SEMI DI CHIA
Una miscela per muffin nutrienti e proteici, con tutti gli ingredienti essenziali per preparare gustosi dolcetti fatti in casa.
Il nostro mix per muffin ai semi di chia è perfetto per sfornare dolci ad alto contenuto proteico. Include tutti gli ingredienti necessari per preparare deliziosi muffin al forno in meno di 30 minuti e contiene il 32% di proteine: ciò significa che ogni mix per 12 muffin conterrà ben 65 g di proteine.
Il nostro mix per muffin ai semi di chia è una facile ricetta per entrare nel mondo della pasticceria fatta in casa ed è un modo divertente e gustoso per incrementare l’assunzione di proteine nell’ambito di una dieta sana ed equilibrata. Le proteine del siero del latte concentrate sono povere di grassi e zuccheri. Il nostro concentrato di proteine del latte, oltre a contenere proteine, è anche una fonte di caseina. Abbiamo selezionato una miscela di semi di chia e semi di chia in polvere per creare un prodotto unico dal sorprendente apporto nutritivo, ricco di proteine e fibre, nonché di vitamine e sali minerali. Contiene inoltre Farina di cocco e Polvere di semi di lino per arricchire ulteriormente il sapore e incrementare il contenuto di fibre.
L’OBIETTIVO
Il nostro mix ai semi di chia è perfetto per chi desidera sfornare muffin nutrienti e proteici. Semplici da preparare e pronti in meno di 30 minuti, saranno una delizia per tutti i palati.
USO
*Sufficiente per 12 muffin*
Ingredienti necessari:
12 pirottini di carta per muffin
2 uova grandi
200 ml di latte/acqua (o latte di origine vegetale come ad es. latte di mandorle o di soia)
3 cucchiai da tavola di olio di cocco/burro (fuso)
Procedimento:
- Pre-riscaldare il forno a 160 °C/livello gas 5 (forno ventilato/forno a gas).
- Sbattere 2 uova in una terrina.
- Far sciogliere l’olio di cocco/il burro nel forno a microonde (controllando ogni 20 secondi).
- Aggiungere i 200 ml di latte e l’olio di cocco/il burro alle uova nella terrina.
- Aggiungere il Mix per muffin ai semi di chia bulk™ e mescolare bene con un cucchiaio.
- Trasferire la mistura in 12 pirottini per muffin utilizzando un cucchiaio (non riempire più di metà di ciascun pirottino in modo che i muffin non fuoriescano).
- Collocare i pirottini per 15-20 minuti sul ripiano intermedio del forno pre-riscaldato o finché i muffin non appaiono dorati.
- Togliere i muffin dal forno e lasciarli raffreddare per un paio di minuti prima di trasferirli su una gratella per altri 20-30 minuti.
- A questo punto i muffin sono pronti per essere consumati come uno spuntino ad alto contenuto proteico a qualsiasi ora della giornata! Conservare in un contenitore a chiusura ermetica per un massimo di 3 giorni.
PRODOTTI SINERGICI
Prova ad aggiungere alla mistura Granella di cacao crudo o Cocco secco per arricchire ulteriormente il sapore e migliorare la consistenza dei muffin. Con questa mistura consigliamo di utilizzare anche l’Olio di cocco vergine biologico bulk™.
CONTENUTO NUTRIZIONALE
- (Valori per 100 g) ?
- Proteine: 32,5 g
- Calorie: 362 kcal ?
- Carboidrati: 36,8 g ?
- Grassi: 6,5 g ?
- Fibre: 13,1 g
I BENEFICI
- Basso contenuto di zuccheri Sapore straordinario con meno di 5 g di zucchero per 100 g di prodotto. ?
- Alto contenuto proteico Con un contenuto proteico del 32%, è un modo gustoso per fare il pieno di proteine. ?
- Fonte di fibre Una soluzione facile e sfiziosa per favorire la salute digestiva.
INGREDIENTI DEL MIX PER MUFFIN AI SEMI DI CHIA
Farina autolievitante (38%; farina di frumento (glutine), agenti lievitanti; fosfato monocalcico, bicarbonato di sodio), miscela di proteine (33%; concentrato di proteine del latte, concentrato di proteine di siero di latte (latte, soia), proteine di albume), miscela di semi di chia (10%; semi di chia, semi di chia in polvere), farina di cocco (6%), semi di lino in polvere (5%), destrosio (5%), aromatizzante, dolcificante (sucralosio).
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI SUL MIX PER MUFFIN AI SEMI DI CHIA
Per porzione di 16 g
kJ: 253
kcal: 61
Grassi: 1,08 g
Di cui saturi: 0,52 g
Carboidrati: 6,11 g
Di cui zuccheri: 0,71 g
Fibre alimentari: 0,22 g
Proteine: 5,4 g
Sale: 0,18 g
Per 100 g:
kJ: 1523
kcal: 362
Grassi: 6,5 g
Di cui saturi: 3,12 g
Carboidrati: 36,8 g
Di cui zuccheri: 4,3 g
Fibre alimentari: 13,1 g
Proteine: 32,5 g
Sale: 1,06 g
ADATTO A
Non OGM.
ALLERGENI
Per gli allergeni, fare riferimento agli ingredienti in grassetto.
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